Краситель для шоколада ChocoGreen ТМ "Magic Colours" - изготовлен на масляной основе, что позволяет с его помощью окрашивать натуральный шоколад,масляный крем, ганаш, шоколадной глазури в яркие цвета без изменения структуры ингредиентов. Для этого рекомендуется использовать небольшое количество красителя, чтобы сохранить нужную текстуру шоколада. Высокая температура и интенсивное перемешивание могут нарушить консистенцию шоколада. Краситель не подходит для приготовления меренг и глазурирования.
Краситель для шоколада ТМ "Magic Colours" не содержат жиры, глютен, ГМО. Подходит для вегетарианцев и веганов. Кошерный продукт.
Производитель: Magic Colours (Израиль)
Цвет: зеленый
Вес: 32 г
Срок использования: 2 года.